DERS TANITIM ve UYGULAMA BİLGİLERİ

Dersin Adı Kodu Yarıyıl T+U+L (saat/hafta) Türü (Z / S) Yerel Kredi AKTS
Mühendislikte Toplam Kalite Yönetimi INE 464 Bahar 03+00+00 Seçmeli 3 6
Akademik Birim: Endüstri Mühendisliği
Öğrenim Türü: Örgün Eğitim
Ön Koşullar Yok
Öğrenim Dili: İngilizce
Dersin Düzeyi: Lisans
Dersin Koordinatörü: - -
Dersin Amacı: 1. Kalite mühendisliği kavramını tanıtmak
2. Tasarım ve üretimden yüksek kaliteli son ürün eldesine kadar kullanılabilecek kalite araçlarını tanıtmak
3. Kalite kavramı ve felsefesi, kalite güvence ve kontrol sistemleri, kalite sistem yapısı, kalite sistemi yapısı ve taktikleri, kalite sisteminin yerleşmesi ve uygulanması, ISO 9000 serisi ve standartları, kalite ekonomisi, kaliteyi yaratmak için ürün, yöntem ve insan performansı, temel strateji ve taktik araçlar
Yedi temel yönetim aracı, yöntem ve kalite teknikleri (kalite fonsiyon gelişimi, hata modları ve etki analizi, hata ağacı analizi, deneysel tasarım, istatiksel süreç kontrol, kontrol grafikleri yöntem örneği, proses stabilitesi ve SPC grafik yorumlaması)
Dersin İçeriği: İnsanlık, mühendislik ve üretim tarihinde kalite kavramına giriş, kalitenin filozofik bir kavram olarak öğretilmesi. Kalite güvence sistemleri ve araçları: TQM, TPM, temiz üretim, ISO9000, ISO 18001, ISO 14001, 6 sigma, QFD, FMEA, DoE tartışılıp kalite mühendisliği konularına uygulanacaktır. Liderliğin önemi, takım çalışması, şirketlerde kalite gelişimini sürekli kılmak için kaliteli iş ortamı yaratmanın önemi vurgulanacak.
Dersin Öğrenme Çıktıları (ÖÇ):
  • 1- Kalite mühendisliği kavramını anlamak
  • 2- Uluslararası kalite standartları ve sistemlerini tanımlayabilmek
  • 3- Kalite, ekonomi ve etik konularının birbiriyle ilişkisini açıklayabilme
  • 4- Üretimde yüksek standartlar için kalite araç ve tekniklerini kullanabilme
  • 5- İstatistik, örnekleme ve proses kontrol tekniklerini kalite control amaçlı uygulayabilme
  • 6- Bilgisayarlı kalite programlarını kullanabilme
  • 7- Takım halinde rapor yazma ve sunum yapma
Dersin Öğrenme Yöntem ve Teknikleri -


HAFTALIK PROGRAM

HaftaKonularÖn Hazırlık
1 Kalite kavramı ve felsefesi, kalite güvence ve kontrol sistemleri
2 Liderlik prensipleri, iletişim, organizasyon,iletişim becerileri, etik
3 Müşteri ilişkileri, tedarikçi idaresi, kalite gelişiminde yaşanan engelleri aşmak
4 Kalite sistemlerinin eleman ve dokümanları, kalite maaliyeti
5 Kalite özelliklerini tasarlama, kalite araçları (beyin fırtınası, akış şeması, pareto, sebep, sonuç, kontrol listesi, histogram, pasta diyagramlar, kontrol diyagramları)
6 Kalite yönetim ve planlama araçları, öncelikleme diyagramları, proses haritası, vs
7 Sürekli gelişim teknikleri (TQM, TPM, Kaizen, tekrar mühendislik, 6 sigma, DAMIC, temiz mühendislik)
8 Sürekli gelişim teknikleri (TQM, TPM, Kaizen, tekrar mühendislik, 6 sigma, DAMIC, temiz mühendislik)
9 Veri toplama, örnekleme, SPC
10 Kalite teknikleri: QFD, FMEA, DoE
11 Kalite teknikleri: QFD, FMEA, DoE
12 Takım çalışması sunumları
13 Takım çalışması sunumları
14 Takım çalışması sunumları


ZORUNLU ve ÖNERİLEN OKUMALAR

Connie M. Borror, The Certified Quality Engineer Handbook, 2009, American Society for quality, Quality Press, ISBN 978-0-873897457
KS Krishnamoorthi, First Course in Quality Engineering, Publisher: Prentice Hall, 2005,ISBN: 0131472011
Yılmaz Taptık, Özgül Keleş, Kalite Savaşı, Kalder Kayınları No 22 , İstanbul, 1998
Yılmaz Taptık, Özgül Keleş, Kalite Savaş Araçları, Kalder Yayınları No 23, İstanbul, 1998


DİĞER KAYNAKLAR

Thomas Pyzdek and Paul Keller Quality Engineering Handbook, Second Edition, Revised and Expanded (Quality and Reliability), 1991, Marcel Decker, ISBN 8247 4614 7
William J. Kolarik, Creating Quality,Concepts, Systems, Strategies and Tools, McGraw-Hills Series in Industrial Engineering and Management Science, 1995
Tilo Pfeifer, Qualitaetsmanagement, 2. Auflage, Hanser Verlag, 1996
H. G. Menon, TQM in New Product Manifacturing, McGraw-Hill, Inc., 1992


DEĞERLENDİRME SİSTEMİ

Yarıyıl İçi ÇalışmalarıSayıKatkı Payı (%)
Proje 2 70
Ödev 2 10
Ara Sınavlar/Sözlü Sınavlar/Kısa Sınavlar 1 20
Total: 5 100


İŞ YÜKÜ HESAPLAMASI

EtkinliklerSayısıSüresi (saat)Toplam İş Yükü (saat)
Ders Saati14342
Proje22550
Ödev21020
Ara Sınavlar/Sözlü Sınavlar/Kısa Sınavlar13838
Toplam İş Yükü (saat):150


PROGRAM YETERLİLİKLERİ (PY) ve ÖĞRENME ÇIKTILARI (ÖÇ) İLİŞKİSİ

# PY1 PY2 PY3 PY4 PY5 PY6 PY7 PY8
OC1                
OC2                
OC3                
OC4                
OC5                
OC6                
OC7